健康您现在的位置:健康 > 健康食谱

冬季食补最给力的四道菜

2010-12-24 10:06:58   作者:佚名   出处:家庭医生在线   录入:tangzebing

  导读:俗话说“冬来进补,春来打虎”,中国人对冬令食补可是有着优良的传统。一道可口的菜肴,不仅满足了口腹之欲,也为身体补充了必要的能量。冬至这天,我们要敞开肚子好好吃一顿!

点击图片进入下一页>>

冬季食补最给力的四道菜

  俗话说“冬来进补,春来打虎”,中国人对冬令食补可是有着优良的传统。一道可口的菜肴,不仅满足了口腹之欲,也为身体补充了必要的能量。冬至这天,我们要敞开肚子好好吃一顿!

  香草红汁牛肉

  材料:牛腩500克,洋葱(中等大小)半个,西红柿1个,胡萝卜2根

  调料:欧芹、黑胡椒粒、盐、红葡萄酒适量,番茄酱150

  做法:

  1.牛肉切块,放凉水锅,开火,焯水后取出用热水冲净血沫

  2.洋葱切大粒,西红柿用开水略烫去皮后切小块,胡萝卜切滚刀块备用

  3.锅内热油,三成热时,下入洋葱,中大火,将洋葱煸到表面微黄

  4.放入西红柿粒,煸出红油

  5.加入欧芹、黑胡椒粒、番茄酱,翻炒均匀

  6.倒入开水(能没过牛肉的量)

  7.将牛肉放入,加入葡萄酒,大火烧开后,盖盖,改小火炖2小时

  8.加入胡萝卜、加盐调味,再盖盖小火焖煮1小时即可!

  补充阅读:

  圣诞大餐不油腻 佐餐饮品大推荐
  陈皮好处多 3种吃法添美味
  洋葱排毒法 清脂的好帮手 
  3日美白食谱 轻松养出诱人肌肤

网友评论
火爆话题
  • 番茄减肥 7日妙瘦6斤 番茄减肥 7日妙瘦6斤 目前,网络上流行很多减肥,番茄减肥法就是其中之一。番茄减肥法是怎样减肥的呢?它有什么好处呢?……
  • 了解大豆的十二个神话 了解大豆的十二个神话 大豆中富含磷脂是一种天然营养活性剂,是构建聪明大脑的重要物质。……